西兰花是碳水还是蔬菜
西兰花不是碳水化合物，而是一种蔬菜。它富含维生素C、维生素K、纤维素和抗氧化剂等营养物质，是一种低热量、高纤维的食物。虽然西兰花含有少量碳水化合物，但其含量非常低，对血糖影响较小。
西兰花属于碳水化合物吗西兰花是一种蔬菜，经常用来炒菜或者凉拌食用，西兰花中也含有碳水化合物，所以是属于碳水化合物的，只是不可以作为碳水化合物的主要来源，此外西兰花中包含了丰富的的膳食纤维，所以也是一种纤维食物。
西兰花属于十字花科类蔬菜，是一种美味且健康的食物，西兰花中富含了大量的维生素C和维生素K，是一种比较健康的碳水化合物类蔬菜。
健身人士钟爱的花椰菜又称作西蓝花,这种蔬菜属于什么科?
1、西兰花属于十字花科白花菜目，草本植物，我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。形态特征：属十字花科芸薹属甘蓝种，1-2年生草本植物。长势强健，耐热性和抗寒性都较强。
2、你好！西兰花不属于根茎类，果实类或者种子类。西兰花属于十字花科类蔬菜。西兰花不是西兰花植物的果实，西兰花是由根、茎、叶、花、果实、种子组成，我们食用的部分其实是它没有开放的花蕾和花茎。西兰花，俗称青花菜。
3、西兰花和花菜同属十字花科甘蓝类蔬菜。花菜并不是西兰花，二者存在细微差别。花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科的蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花类似。
西兰花属于什么科
西兰花属于什么科解释如下：西兰花属于十字花科类蔬菜。
西兰花属于十字花科。西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。
属于十字花科。西兰花是十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。西兰花为十字花科，芸苔属。西兰花属于十字花芸薹属甘蓝种，十字花科蔬菜。
概述 Broccoli；Varitalica；Brassica oleracea；西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种。原产意大利，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用。此菜易栽易种，分期栽培，长年供食。
