洋蓟怎么念？
洋蓟的拼音是：yáng jì
洋蓟, 又名朝鲜蓟、法国百合, 是菊科多年生草本植物。原产于地中海沿岸, 主要食用部分为花苞中肥嫩的苞片, 是一种名贵、高营养价值的保健蔬菜, 在国外被誉为“蔬菜之皇”。
洋蓟原产地中海西部和中部地区，在古代已传到地中海东部地区。那时食用其嫩叶而非未成熟花头。其花供食用的类型最早于1400年左右见于意大利的纪录。洋蓟广泛种植于加利福尼亚、法国、西班牙、比利时、地中海附近各国及其他土壤肥沃、气候温和潮湿的地区，在中国大陆的陕西省、山东省均有分布。
yang2 ji4
因为洋蓟在汉语中的拼音为yáng jì，其中yáng读音的声调是第二声，而jì读音的声调是第四声，所以可以用数字来表示声调为yang2 ji4。
如果需要了解更多汉语发音规则，可以学习汉语拼音表和音调变化规律。
是yang jiù因为“洋蓟”是一种植物，读音为“yang jiù”，是用汉语拼音表示的；在汉语拼音中，“y”的发音是“yi”，“j”的发音是“ji”，而“u”的发音是“-u”，因此，“洋蓟”的读音为“yang jiù”
洋蓟是谁发现的？
宙斯
据古希腊传说，世界上第一个洋蓟，其实是一个非常可爱的年轻女孩，她生活在Zinari岛。
有一天，宙斯在去往兄弟波塞冬家的路上，发现并一眼看上了她，他为女孩取名辛娜拉。宙斯奉辛娜拉为女神，将她带回奥利匹斯山。
但好景不长，辛娜拉由于太过思念母亲和家乡，偷偷跑到凡间与家人短暂相聚。很快，宙斯便发现了她的行为，十分生气，一怒之下将她贬下凡间，成为一棵植物。
于是，年轻可爱的女神辛娜拉成了洋蓟的化身，不仅味道甜美，还会在每年四月盛开漂亮的紫色花朵。
洋蓟奶蓟是什么？
奶蓟，又名水飞蓟。洋蓟，又名朝鲜蓟。奶蓟与朝鲜蓟的主要区别是，科目分类不同：奶蓟别称水飞蓟、水飞雉、奶蓟、老鼠筋。属桔梗目、菊科、水飞蓟属。而朝鲜蓟别称食托菜蓟、菜蓟、 洋蓟。属菊目、菊科、菜蓟属。
奶蓟也叫小蓟，水飞蓟，保健品广告中称为"圣蓟"或"幸福蓟"是菊科植物，广泛分布在南欧及北美、亚洲地区。一年生或二年生草本，高1.2米。
果农是如何削洋蓟的？
回答如下:
果农是按三个部分依次来削洋蓟的，具体是:
1、叶尖：首先要将洋蓟花朵外的叶片尖端剪掉，大概剪掉三分之一就可以了；
2、老叶：去除洋蓟身上的一些老叶，同样也是去除三分之一，直至看到中间***的部分为止；
3、紫色绒毛部分：洋蓟的花心是最好吃的部分，但需要注意的是：花心有一部分绒毛是要去除的，因为这部分的口感非常的涩，吃完后会引起喉咙不适
4.茎部：将花的茎部去皮，只留下最嫩的部分，因为里面有很多纤维；由于洋蓟容易发生氧化变质现象，所以在处理洋蓟前可以准备一个新鲜的柠檬，给洋蓟***部分涂满柠檬汁，防止氧化。
果农在削洋蓟时通常会采取以下步骤：
首先，他们会选择成熟的洋蓟，这通常是在洋蓟头部的花蕾开始展开时。
然后，他们会使用剪刀或刀具将洋蓟的茎部剪断，使其与植株分离。
接下来，他们会使用刀具或削皮器将洋蓟的外层硬皮削去，揭示出内部嫩叶和花蕾。
最后，他们会将削好的洋蓟放入水中，以防止其氧化变色。这样，果农就能够获得新鲜、美味的洋蓟供人们食用。
