风滚草在中国怎么吃？
风滚草在中国食用时主要是摘取嫩叶，叶子可用于炒菜，也可用于煲汤，风滚草在中国叫猪毛菜，是一年生的草本，风滚草的叶子是线形或者是条形的，可食用。
风滚草在中国叫猪毛菜。它是一年生的草本植物，高在10-100厘米之间。当气候，土壤干旱时，根部会从土壤中收起来团成一团，然后会随风滚动，因此而得名的。它的生命力极强，无论处在什么样的环境下都不会枯死，会找到适宜自己生长的环境，从而会萌发出新芽。
风滚草是戈壁的一种常见的植物，当干旱来临的时候，会从土里将根收起来，团成一团随风四处滚动。在戈壁的公路两旁，起风的时候经常可以看见它们在随风滚动。
风滚草在中国叫猪毛菜，是一年生的草本。当气候土壤干旱时，根部会从土壤中收起来团成一团，然后会随风滚动，因此而得名的。它的叶子是线形或者是条形的，可食用。食用时主要是摘取嫩叶，可炒菜，也可煲汤。不仅口感鲜嫩，还有较高的营养价值，能补充身体所需的营养。另外，种子还有药用价值
它的叶子是线形或者是条形的，可食用。食用的时候是摘取嫩叶食用的。可用来炒菜，和青椒，蘑菇炒在一起，也可用来煲汤，口感都比较好。不仅吃起来美味，还有很高的营养价值。里面含有多种微量元素以及蛋白质，能补充身体所需的营养，经常吃对身体健康有好处。
将摘回的新鲜风滚草淘一下，然后用清水洗干净。
2/4洗干净后用开水焯过，挤掉多余水分。弄点蒜末备用。
3/4锅中热油，油热后加入蒜末翻炒，加入风滚草进行翻炒，4/4翻炒十分钟左右，就可以出炉了。非常简单的一个风滚草在中国的这么一个吃法。非常地美味哈
风滚草是扫帚草吗？
风滚草不是扫帚草，他们是两种不同的植物。
风滚草，又叫俄罗斯刺沙蓬， 一年生草本，高10到100厘米，半灌木或灌木，叶互生，无柄，叶片丝状或狭线形，它还有一个非常文艺的名字叫“流浪汉”，都是因为它有一个非常奇怪的特点就是，当旱季来临的时候，它会把根从土壤里抽出来，然后团成一团随风四处滚动，在茫茫的戈壁滩上寻找下一个适合自己生长的地方。
扫帚草是一种草本植物，具有一定的药用价值，扫帚草又叫地麦，植株嫩绿，秋季会变红，嫩茎可以吃，老茎可以制作扫帚。
风滚草肯定不是扫帚草。
风滚草又叫俄罗斯刺沙蓬。一年生草本，高10-100厘米，半灌木或灌木。有糙硬毛和***状小突起。茎直立，很少上升，从近基部分枝，分枝弧形，近地部分偶尔匍匐。叶互生，无柄，叶片丝状或狭线形，宽小于1毫米，非肉质，基部不肿，花序通常为穗状，有时为圆锥状；1花。果实为胞果，球形，果皮膜质或多汁呈肉质；种子横生，斜生或直立。
风滚草不是扫帚苗。
风滚草是一种生命力特别顽强的草本植物，在干旱的时候它可以收回驻扎在土壤中的根系，随着风四处滚动，寻找适合生长的地方，而扫帚草只能在一个地方生存，无法在生长之后再次寻找生长地。
扫帚苗是一种一年生草本植物，对环境的适应性很强，一般生长在路边或者荒地。其植株叶片呈披针形，花期一般在每年的八月到十月之间，花朵颜色为黄绿色，具有一定的药用价值。
