紫背天葵是什么
紫背天葵又叫天葵、红水葵、红天葵、血皮菜、两色三七草、红背菜等。紫背天葵为多年生小草本,高4-12厘米。块茎肉质,球形,无茎。基生叶通常1片;柄纤细,长2到6厘米,有长粗毛;叶片卵状心形。
肺筋草别称紫背天葵为多年生草本植物,属于双子叶纲,伞形科,伞形科,水花生属。全株可用作药和家畜的饲料。肺筋草又称散血草、肺经草、神仙草、散血草、脐风草、红背草、血经草等。
应该是红凤菜,学名紫背天葵,一种蔬菜。紫背天葵 紫背天葵 红凤菜(Gynura bicolor DC.),中国传统的山野菜,别名红菜、补血菜(台湾)、木耳菜、血皮菜等。为菊科、菊三七属植物,其全草全年可采,鲜用或晒干食用。
紫背天葵是秋海棠科的草本植物,喜生于较湿润的岩石上。它没有地上茎,只有很小的块茎和地下茎,通常整株植物只有一片叶,它生长时就好像一片叶贴在石壁上。
紫背天葵为菊科,土三七属,多年生宿根草本植物。别名较多,如紫背菜、观音苋、血皮菜等,茎叶先端为食用部分。与白凤菜是姊妹菜,二者不同之处在叶背颜色不同。
郭沫若写过的关于紫背天葵的诗句
1、六十年代,郭沫若视察肇庆,游览鼎湖,饮了紫背天葵茶,也写诗道:“客来不用茶和酒,紫背天葵酌满怀。”郭老这两名诗使紫背天葵更加出名。
2、可凉拌、做汤,也可素炒、荤炒,柔嫩滑爽,风味别具一格。在当代,人们常将紫背天葵泡酒、泡水做成药酒或保健茶饮用,具消暑散热、清心润肺的功效。
3、六十年代,郭沫若视察肇庆,游览鼎湖,饮了紫背天葵茶,也写诗道:“客来不用茶和酒,紫背天葵酌满怀。
4、在当代,人们常将紫背天葵泡酒、泡水做成药酒或保健茶饮用,具消暑散热、清心润肺的功效。紫背天葵泡水后呈淡紫红色,味微酸带甘甜,郭沫若赞之曰客来不用茶和酒,紫背天葵酌满情。
5、六十年代,郭沫若视察肇庆,游览鼎湖,饮了紫背天葵茶,也写诗道:“客来不用茶和酒,紫背天葵酌满怀。”德庆首乌:首乌又名何首乌,它的发现则传奇性甚浓。
紫背天葵子的功效与作用及食用方法,食用营养价值与禁忌
1、有很高的营养价值和药用价值。它所含有的生理活性物质可以清除自由基,能抗氧化,起到延缓衰老的作用。紫背天葵中的黄酮类化合物对恶性生长细胞起到抵抗效果,抗寄生虫,抗病毒,可增强人体的免疫力,增强机体抗病能力。
2、紫背天葵还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效,在我国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血的良药,是产后妇女食用的主要蔬菜之一。
3、紫背天葵有凉血、止血、清热解毒的保健功效,可在开水中焯一下然后凉拌,也可清炒或做拼盘,也间以为具有活血止血、解毒消肿功效,用于治痛经、血崩、咳血等病,有延长抗坏血酸和减少血管紫癜作用。
紫背天葵是蔬菜吗?它的营养价值都有哪些?
1、紫微天葵是一种很好的集营养保健价值与特殊风味为一体的高档蔬菜,鲜嫩茎叶和嫩梢中的维生素C含量较高,还含有黄酮苷等。因嫩茎叶富含钙、铁等,营养价值较高,又有止血抗病毒等药用价值,故有较长的作为蔬菜栽培的历史。
2、紫背天葵的食疗功效还是很强的,本身紫背天葵就属于一种营养价值极为丰富的蔬菜,而且紫背天葵吃起来是拥有非常特殊口味的,所以吃紫背天葵对我们健康有好处,因此紫背天葵是一种非常容易被我们所忽视掉的高营养的蔬菜。
3、紫背天葵作为一种高营养的保健蔬菜是可以吃的,紫背天葵食用部分为嫩叶和嫩梢,可凉拌、炒食、做汤、糖醋渍或者下火锅吃,且具有独特香味,脆嫩可口。
4、紫背天葵是一种很好的集营养保健价值与特殊风味为一体的高档蔬菜。紫背天 紫背天葵(图6)葵属于药膳同用植物,既可入药,又是一种很好的营养保健品。
5、紫背天葵的营养价值 紫背天葵具有丰富的营养价值,含有锌、锰、维生素E、黄酮类物质等成分,具有增强机体免疫力的作用。紫背天葵怎么吃 适合用铝、不锈钢器皿盛装,忌用铜、铁器皿烹饪或盛装,秋葵很快地变色。
紫背天葵药用价值?
1、紫背天葵指红凤菜。紫背天葵味辛、甘、性凉。清热凉血,活血、止血、解毒消肿。主治咳血、崩漏、外伤出血、痛经、痢疾、疮疡毒、跌打损伤、溃疡久不收敛。根茎止渴、解暑。叶健胃镇咳。
2、紫背天葵中含有具有造血功能的微量元素、维生素、黄酮类化合物及酶化剂锰元素,日常食用紫背天葵具有活血止血、解毒消肿等功效,具有较好的保健功能。
3、因为嫩叶中富含钙、铁等,营养价值高,具有止血、抗病毒等药用价值,所以现在很多人都在种植。林银华称补血药草——紫背天葵紫背天葵属药膳用植物,可以入药,是一种很好的营养食品。
4、药用价值 紫背天葵味甘,微酸,性凉。具清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴之功效,治外感高热、中暑发烧,肺热咳嗽,伤风声嘶,痈肿疮毒,跌打肿痛等症。
5、功能主治 紫背天葵《昆明民间常用草药》:祛瘀,活血,调经。治月经不调,白带过多,风溼,跌打内外伤。用于什么病症 紫背天葵治月经不调,白带过多,风溼,跌打内外伤。全草入药,有解毒、止咳、活血、消肿之效。
6、紫背天葵有凉血、止血、清热解毒的保健功效,可在开水中焯一下然后凉拌,也可清炒或做拼盘,也间以为具有活血止血、解毒消肿功效,用于治痛经、血崩、咳血等病,有延长抗坏血酸和减少血管紫癜作用。