雪里蕻怎么念
雪里蕻拼音：xuě lǐ hòng 释义： 植物名，一年生草本植物，芥菜的变种，叶子长圆形，有锐锯齿及缺刻，花鲜黄色，花黄，味略辛辣，雪天此菜独青，多腌制以供食用，种子褐色。雪天诸菜冻损，此菜独青，故名。
蕻读【hóng】、【hòng]】，蕻的意思指茂盛；也指某些蔬菜的长茎。蕻的中文释义：蕻【hóng】，中国汉字。“雪里蕻”：一种芸苔属植物（Brassica juncea），可作蔬菜。【名】名词的意思是菜苔，蕻，草菜心长。
[hóng]：[雪里蕻]草本植物，芥菜的变种，茎、叶可用作蔬菜。也作“雪里红”。[hòng]：①茂盛②方某些蔬菜的长茎：菜～。
雪里蕻[xuě lǐ hóng]（名）一年生草本植物，是芥菜的变种，叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。也作雪里红。同音字：宏。基本字义：宏hóng。广大，博大：宏大。宏伟。宏图。宏愿。宏论。宏丽。宏亮。宏观。宽宏。
雪里红别名叫什么?
1、雪里红别名叫：雪里蕻、雪菜、荠菜。雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
2、雪里红别名叫雪菜、春不老、霜不老、香青菜。雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
3、O(∩_∩)O~雪里红，实际上应该叫雪里蕻。【科属】为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。【别名】雪菜、雪里红、春不老、霜不老。【性味归经】性温，味甘辛；人肝、胃、肾经。
4、雪里蕻一般又叫做雪里红。雪里蕻也被称为荠菜、雪里红，这种食物多用盐腌制以后吃，口感十分***。新鲜的雪里蕻有一股辛辣味，不适合直接吃。
5、雪里红又叫雪里翁，雪里红是芥菜类中的一种叶菜，叶片较大，茎叶似圆卵形、粗壮，呈淡绿色，是我国北方秋季常见蔬菜之一。雪里红因为比较抗寒，霜打之后部分可变成红色而得名，通常用做制腌菜。
雪里蕻的做法大全家常菜
1、【做法】：碱粉用1/2盆温热水调融，放入一片片百叶浸泡至软，至颜色变白，捞出，反复用冷水漂洗干净。沥干百叶后，剥成小片。雪里蕻去除茎部及老叶，洗净，挤干水分，切成细末。辣椒洗净，切小圈圈。
2、【肉末雪里红】材料：雪里红1颗、猪肉1小块 佐料：盐适量、酱油少许、小米辣几个、老姜1小块、大蒜2瓣、料酒少许、味精少许 制作方法：猪肉洗净去皮后剁成肉末。雪里红去掉老叶子清洗干净。
3、【雪里蕻煎鸡蛋】【主料】腌好的雪里蕻，鸡蛋【配料】葱末【调料】料酒【做法】腌好的雪里蕻浸泡去除盐分后洗净，攥干水分顶刀切成细末。鸡蛋打入雪里蕻中，淋入料酒搅拌均匀。
4、因其叶子到了秋冬季会变成紫红色所以称为雪里红，茎和叶子是普通蔬菜，其芥叶与茎一起腌制，便是我们俗称的辣菜，雪里红通常是腌着吃。
雪里红是什么?
1、雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
2、雪里红，学名雪里蕻，是十字花科芸薹属植物。雪里蕻，别名雪里红、雪菜、春不老、霜不老，是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种。
3、雪里红又称雪菜。一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
4、雪里红别名叫雪菜、春不老、霜不老、香青菜。雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
5、雪里红是北方的常见的秋菜，雪里红是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种。含有丰富的食物纤维，具有宽肠开胃之功效，适宜于消化不良，纳呆食少，习惯性便秘等病症。
6、雪里红和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜。雪里红是芥菜类中的一种叶菜，叶片大，淡绿色，是芥菜连茎腌制的。
