发菜煲汤搭配什么好
最好加点瑶柱，如不想加，把瑶柱部分拿掉即可排骨、瑶柱，虾米，红菇，柴鱼，发财，姜片，蜜枣、发菜。因禁了，好的较难找……虾米，瑶柱 用水浸泡，洗净。
材料：发菜、火腿、冬笋、木耳、鲜汤、盐、胡椒粉、酱油、水粉面、味精。做法步骤： 将火腿、木耳、冬笋均改刀成丝。
发菜可以和山药胡萝卜煲汤。三者合用，优势互补。山药可以补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。胡萝卜具有清肝明目，利膈宽肠，健脾除疳，提高免疫力，降糖降脂等功效。
发菜怎么做汤
最好加点瑶柱，如不想加，把瑶柱部分拿掉即可排骨、瑶柱，虾米，红菇，柴鱼，发财，姜片，蜜枣、发菜。因禁了，好的较难找……虾米，瑶柱 用水浸泡，洗净。
发菜汤食物做法发菜汤泡肚 食材材料：猪肚尖半斤 左右 、发菜15g，老抽20g，料酒15g、鸡精3g、鸡汤500g、芝麻油10g。方法步骤：a、猪肚尖清除干净油膜，采用清水浸至半个小时取出。
原料：干发菜25克；.将发菜用凉水浸泡2至3小时，去除杂质；.换水洗净，放在水中煮15分钟；再焖泡20分钟，即可滤汤、饮用，凉、热饮均可。
【做法】①将花菜用手掰成小朵，浸泡过后沥干水分，肉片加盐加山芋粉或芡粉抓匀，鱼丸洗净备用。②锅中倒入适量的大骨汤，烧开。③放入花菜烧开后，放入鱼丸见滚，再放入肉片划散。④烧开锅后，放盐，放发菜关火后即可。
做法步骤： 将火腿、木耳、冬笋均改刀成丝。 锅中加入适量的鲜汤，放入盐，酱油，味精，胡椒粉调好口味 再放入发菜、火腿丝、木耳丝、冬笋丝加热成熟后勾芡盛即可。
发菜鸡蛋汤 用料 鸡蛋 1个 发菜 10克 淀粉 2勺 发菜鸡蛋汤的做法 发菜用温水泡开。请点击输入图片描述 锅里加入清水，烧开后加入发菜，此时碗中放入适量淀粉，加凉水搅拌均匀后放入锅中。
发菜汤的做法大全
1、发菜汤食物做法发菜汤泡肚 食材材料：猪肚尖半斤 左右 、发菜15g，老抽20g，料酒15g、鸡精3g、鸡汤500g、芝麻油10g。方法步骤：a、猪肚尖清除干净油膜，采用清水浸至半个小时取出。
2、最好加点瑶柱，如不想加，把瑶柱部分拿掉即可排骨、瑶柱，虾米，红菇，柴鱼，发财，姜片，蜜枣、发菜。因禁了，好的较难找……虾米，瑶柱 用水浸泡，洗净。
3、【做法】①将花菜用手掰成小朵，浸泡过后沥干水分，肉片加盐加山芋粉或芡粉抓匀，鱼丸洗净备用。②锅中倒入适量的大骨汤，烧开。③放入花菜烧开后，放入鱼丸见滚，再放入肉片划散。④烧开锅后，放盐，放发菜关火后即可。
4、做法 讲花菜用手掰成小朵，浸泡过后沥干水分。肉片加盐加山芋粉或芡粉抓匀。鱼丸洗净备用。锅中倒入适量的大骨汤，烧开。放入花菜烧开后，放入鱼丸见滚。再放入肉片划散。
5、发菜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 姜片 适量 白砂糖 适量 步骤 瘦肉切片，用适量的盐糖酱油豆粉腌制。水开后加入提前浸泡过的发菜，煮10分钟左右。用勺子撇走表层的红油，倒掉。猛火煲滚。
发菜卷汤的做法?
1、发菜蘑菇汤的做法 发菜温水泡发；鲜虾开背洗净，切成碎粒；平菇手撕成细条，越细越好，没什么事儿就慢慢撕吧！热锅凉油，小火，鲜虾仁煎变色，加料酒，生抽。
2、豆腐先切小块后打成泥后将发菜剪碎，放入豆腐中，加少许盐拌均。
3、将蛋皮平铺开，把拌上鸡酿子的发菜分别摊在两张蛋皮上，再将蛋糕条放在上面，然后提起蛋皮将发菜卷起，用湿淀粉粘好，上笼蒸透取出，切成1厘米厚的片，整齐的放入碗中。
4、做法：未处理的发菜要准备好。用水先把发菜泡干净，里面沙很多。泡洗干净后沥干备用。冬瓜切片。红枣备用。排骨先在一锅里煮掉一遍。倒另一锅里继续熬15分钟左右，再放进冬瓜。加红枣。
