吃不完的车厘子怎么保存？
1.将车厘子表面的水分擦干，保持车厘子的干燥程度，装在盒子中，用保鲜膜裹起来。沾有水的车厘子尽快吃完，否则很难储存。
2.将装有车厘子的保鲜盒放入冰箱的冷藏室而不是冷冻室，车厘子的最佳保存温度一般在0-5℃。过高的温度容易加快车厘子腐烂速度，过低的温度会将车厘子的果肉冻坏了。
3.如果没有冰箱，就得保持存放车厘子的地方干燥阴凉，不可让车厘子受到阳光直射。车厘子常温放置的话一般要在三天内吃完，否则车厘子或多或少都会有点变质。微微变质的车厘子不建议食用，即使车厘子的表面还是光滑饱满的，但果肉中早已含有大量的有害物质，此时食用车厘子只会适得其反。
冷藏保鲜。
1、找个纸箱下铺层餐巾纸，上放车厘子。
2、然后再铺一层餐巾纸，盖上纸箱盖，放入冰箱冷藏即可。
3、如果沾上水的车厘子，应将果体上水分充分晾干再保存。
4、吃多少拿多少，不吃的放回继续保存，根据车厘子的品质可冷藏保存3-7天左右。
车厘子保鲜方法？
一般情况下,新鲜的车厘子可以保存七天左右,大家平时购买时,一定要挑选新鲜,饱满而且没有伤痕的车厘子,如果购买时车厘子就已经不新鲜,它是不能保存七天,大约两三天就会变质。车厘子在保存时,一定要注意不能见阳光,也不能沾水,沾水以后的车厘子很容易变质,如果清洗以后没有吃完再想保存起来,必须把它表面的水分擦干。
车厘子这种水果购买以后应该冷藏保存,及时把它放在冰箱的冷藏柜中,最好是在零度的条件下保存,放入冷藏以前可以把它用保鲜袋密封起来,但是如果不是在零度的保鲜柜中保存,车厘子就不能密封,不然会就质更快。
储存时要带果梗，否则极易腐烂。保存时不要用塑料袋或塑料盒装，透气性不好，最好是用纸盒装。冷藏保存，最好是在零度的条件下保存。购买或采摘后放到密封容器中，放入冰箱冷冻室。
车厘子怎么保存？
车厘子是要放冰箱保存，在一定的温度下，可以保存时间较长。
要保持车厘子干燥，不要先洗好车厘子放冰箱，因为水分会加快车厘子变质，或者把洗好的车厘子的水吸干再放置冰箱。
车厘子在变软后，会开始发酵变坏。如果想酿酒，也可以用即将坏又吃不完的车厘子酿酒。或者做成果酱。具体方子在网上也有哦。
但车厘子吃过多会体湿，湿气重的南方人不要一次过吃太多哦。任何食物都不要过量。
可以用自然保存的方法，把干燥的车厘子放在半阴通风处保存，冷藏时把它装入密封袋，温度控制在-1到0℃之间，也可以把它装入密封容器放到冷冻室，没有低温条件可以把它放在纸箱里保存，还可以气调保存，二氧化碳的浓度保持在12%到26%之间。
1、保存纸盒子装存车厘子，不要使用塑料袋，纸盒子的透气性更好，可以防止车厘子腐烂。
2、保存车厘子的时候不要使车厘子接触水。
3、保存的时候不要去除车厘子的果梗，带着果梗保存能有效的防止腐烂
1、冷藏保存，最好是在零度的条件下保存。购买或采摘后放到密封容器中，放入冰箱冷冻室。
2、车厘子保存时间非常短，最多能保存5-6天，超过一周就会腐烂。保存时不要用塑料袋或塑料盒装，透气性不好，最好是用纸盒装。
3、车厘子适合的温度在2-5摄氏度，这样能保持车厘子鲜嫩的口感，储存时要带果梗，否则极易腐烂。
