柳蒿芽的作用与功效(提高免疫力与抗炎作用)
柳蒿芽的药用价值健脾去火，解毒消炎，破血行淤，下气通络之疗效。还能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、生毛发，民间常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等症病。柳蒿有解毒作用，与河豚同煮，可消河豚之毒。
开胃消食：柳蒿芽是一种带有自然香味的绿色蔬菜，口感鲜嫩，味道略苦，人们食用后能促进唾液分泌，而且能清理身体内的热毒，它能让人类食欲不振和消化不良的症状很快减轻。
柳蒿芽的功效与作用 柳蒿芽具有健脾去火，解毒消炎，破血行淤，下气通络之疗效。还能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、生毛发，民间常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等症病。
承蒙邀请，刚给大家讲解过了柳蒿芽为什么能够成为山野菜之冠的原因，柳蒿芽不但好吃，还有治病保健的独特功效。想必大家都对柳蒿芽跃跃欲试，想一吃为快了，今天就给大家好好讲解下柳蒿芽怎么做才好吃。
功效与作用 利膈开胃，柳蒿芽主要用于治疗食欲不振的症状，柳蒿芽味辛、微苦，有利于激发食欲、解除油腻感，特别适用于炎热夏季、食欲不振的时候。
被称为山野菜之冠的柳蒿芽,到底有哪些营养?
除了以上两种比较正规的吃法外还有一种方法就是把柳蒿芽用开水焯完后蘸用鸡蛋或肉丁炸的酱吃。另外柳篙芽不仅能炒食、蘸酱、做馅，还可以晒干后泡水喝。不过柳篙芽虽然不错，也不是适合所有人的。
柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等，为菊科多年生草本植物，其嫩茎叶可食用。
开胃消食：柳蒿芽是一种带有自然香味的绿色蔬菜，口感鲜嫩，味道略苦，人们食用后能促进唾液分泌，而且能清理身体内的热毒，它能让人类食欲不振和消化不良的症状很快减轻。
柳蒿芽是东北部的一种野菜它的嫩茎可以在收获后直接用水焯一下。去除苦味后，可以油炸、蘸酱或制成馅料。它营养丰富，含有蛋白质、粗纤维、维生素、碳水化合物等营养元素。
食用柳蒿芽，对人体健康大有益处。柳蒿芽含有粗纤维、胡萝卜素、维生素B维生素C、烟酸、钙、铁、锌等营养物质，粗纤维大家都不陌生，能够促进人体的胃肠蠕动，改善便秘，通肠利胃。
柳耗芽有什么功效
1、开胃消食 柳蒿芽是一种带有自然香味的绿色蔬菜，口感鲜嫩，味道略苦，人们食用后能促进唾液分泌，而且能清理身体内的热毒，它能让人类食欲不振和消化不良的症状很快减轻。
2、柳蒿芽是生活中比较常见的一种蔬菜，它含有多种营养成分，可以起到很不错的功效与作用，适量食用可以开胃消食、降血压血脂、缓解便秘等，它的吃法也是比较多的，可以炒着吃，也可以凉拌吃，主要看个人口味喜好。
3、柳蒿芽还能降血压、降血脂、养肝养胃、清热解毒、消炎生发。常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等疾病。柳蒿有解毒，用河豚煮可以消除河豚的毒素。柳蒿芽不仅可以食用，而且可以药用。
4、柳蒿芽是一种常见的中草药，具有提高免疫力和抗炎作用。它含有丰富的维生素C、维生素E和多种抗氧化物质，可以增强人体的免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
