鸡养殖技术和方法？
鸡是一种十分常见的家禽，它的种类很多，有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。今天给大家介绍鸡的养殖技术和鸡病防治。
一、鸡的养殖技术
1.选种
优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。如果是蛋鸡可选择海兰褐京红一号，这两种鸡都比较好，产蛋率高，适应性强。
2.放牧
通常情况下，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。
3.饲料
土鸡生长速度较慢，要做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。
4.防疫
一般情况下，放养土鸡抗病力比家养的鸡强。但因饲养期长，加上放牧在野外，接触病原体机会多，所以必须认真按要求严格做好卫生、消毒和防疫工作。
二、鸡病防治
大量养殖土鸡，要特别注意病害的防治，常见的防治方法有以下三种。
1.营养充足，根据鸡龄、品种、类型、体重、用途等喂以全价混合饲料，满足它们对各种营养物质的需要。
2.精心饲喂，不喂霉变酸败腐烂之料，不饮污浊不洁有毒之水，把好“病从口入”关。
3.创造环境，努力维持鸡的生活环境相对稳定，要求舍内空气流通，密度合理，温、湿度适宜。经常清扫洗刷，排除废物，控制污染。全体工作人员严格遵守既定的各种饲养管理制度。外来人员谢绝参观，以免带菌入内。
笨鸡养殖技术全过程？
笨鸡养殖四大要点
一、育雏
放养笨鸡很有季节性，进雏时间最好掌握在每年的3-9月份，其他月份天气寒冷不适合这种饲养方式。育雏一般采用舍内网上育雏为好。空气质量一般要求在以人进育雏室后不感觉到有刺鼻的臭辣味即可；白天充分利用自然光照，晚上以人工补光为主，强度一般掌握在前期（1—4日龄）昼夜照明，以后随着日龄增大，光照时间和强度应逐渐缩短和减弱；在育雏期间，饲料最好饲喂全价配合小鸡料，其粗蛋白质控制在17-19％即可。每天自由采食，自由饮用清洁水。
二、中雏的管理
（1）首先结合室外气候选择晴天中午将雏鸡赶至室外草地或地势较为开阔的坡地进行放养，让其自由采食植物籽实及昆虫。放养时间应结合室外气候和雏鸡活动情况灵活掌握。
（2）在放养的同时进行归牧***。其具体措施是：在放养过程中，有意识在草地或坡地上撒少量的中鸡粒料和谷物，边撒边敲饲料盆，或吹哨子，以形成条件反射，使其在听见声音后，就有东西吃，便于以后收牧。
三、仔鸡饲管
（1）经过一段时间的训练，仔鸡逐步适应了外界的气候和环境，养成了放牧归牧的习惯，则应全天放牧。
（2）牧场应选择乔木林地（俗称亮脚林）为好，因为灌木林不便于仔鸡放牧和管理人员的巡视，同时应选择没有兽害的地方。
（3）笨鸡外放牧应建好棚舍。修建棚舍应选择背风、向阳、地势高燥、平坦的地方。建棚可就地取材，只要白天能避雨遮阳，晚上能适当保温就行。
（4）放牧林地应根据管理人员的收牧水平决定是否围网。围网可采用网目为2×2厘米的即可，网高为1.5-2米。在放牧期间，应时常巡视，发现网破了应即时修补，预防逃鸡。（5）放养密度：以每亩放牧800-1200只为宜。
四、及时补饲
根据仔鸡的具体放牧采食情况适度补饲，以提高鸡只生长速度和均匀度。此外，牧地还应多处放置清洁饮水。鸡只放牧期间每天傍晚必须进行收牧，结合收牧情况可考虑是否补饲，清点只数、观察健康状况，总结每天放牧情况。
