白鳝养殖水温?
白鳝为肉食性鱼类。自然界鳗苗主要摄食浮游甲壳类生物,长大后主要摄食小虾、小蟹、水生昆虫、螺、蚬、蚯蚓等,也捕食小鱼和高等植物的碎屑。在人工饲养池中,应喂以人工配合饲料。鳗鲡生长的适温为20―28℃。水温下降到8―10℃以下时,基本停止摄食,潜入底泥或石洞中进行冬眠;当水温高达30℃时也停止摄食。
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市场里卖的江鳗是养殖的吗?
是养殖的。
江鳗就是河鳗,两者是同一个物种,是没有区别的,河鳗为鳗鲡科动物鳗鲡的肉或全体。河鳗属鱼类,为辐鳍鱼纲鳗鲡目鳗鲡亚目鳗鲡科的其中一种鱼类。似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。
野生鳗鱼和养殖鳗鱼营养价值?
野生鳗鱼和养殖鳗鱼二者吃口差不多。但营养价值野生鳗鱼略高一些,因为它运动量大,吃天然饲料。
鳗鱼,学名鳗鲡,俗称河鳗,背部呈暗绿色,腹部白色,是在海水中繁殖、淡水中生长的降河性鱼类。由于其味道鲜美、营养丰富,素有“水中人参”之称,在国内外享有盛名。鳗鱼身体细长,前部呈圆筒状,后部侧扁,眼小,吻突,体表富粘液。