怎样判断冬虫?
看产地
***那曲,海拔4500米,冬虫夏草最好的产地
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看颜色
正品冬虫夏草“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色
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看腹面
正品冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显
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看背部
虫体背部共有8道环纹明显,并呈现3条一道。
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看断面
正品冬虫夏草掰开中间有一个类似“V”形的黑芯(消化腺)
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闻气味
有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气
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看大小
每公斤条数越少,冬虫夏草的体积越大,品相也就越好,价格也就越贵。
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看子座
子座短于虫体的一般为头期草,刚出土就被采挖,功效最好。
湖南虫草与高原虫草有什么区别?
目前,虫草行业公认的最好的虫草产区是青海省的玉树州,其次是***的那曲,这两个产区海拔高、空气质量好、光照强烈、常年冻土广布、污染少等原因,这样的极端的自然环境特别适合冬虫夏草的生长,更能长出品相好、营养价值高的好虫草。
比如御草集冬虫夏草所在的青海省的杂多县,平均海拔在4200米以上,而虫草山的海拔更高,多在4500米以上,年平均气温都在0℃以下,环境没有受到破坏、污染,这里长出的冬虫夏草里面的营养成分相较于其他产区的要好很多。之前有顾客吃低海拔的虫草,觉得效果不大,后来吃了杂多的虫草,明显觉得身体更有劲儿,更有精神。
而低海拔地区,因为环境污染大、光照弱、温度高等原因导致生长的冬虫夏草品相差、营养价值低。所以一般懂行的人,在吃虫草时都会选择吃高海拔的玉树杂多虫草,因为营养价值高。
1、高海拔地区虫草平均个头大于低海拔产区。其次,相同规格大小的高低海拔虫草对比,高海拔虫草虫体平均更饱满,草头更细;低海拔虫草草头(子座)黑,粗,长。虫体看起来至少差半个规格。
2、高海拔虫草整体颜色更黄亮,虫眼呈棕色,而低海拔虫草虫体暗黄一些,虫眼偏棕红;而低海拔红眼睛明显。
3、高海拔虫草草把子“高原红”更明显,即草头有两种颜色;而低海拔虫草以黑色为主。
4、高海拔的虫草有腥味,淡草菇味道,而高海拔那曲虫草有股浓酥油的香味(类似奶香味),香味特别好闻;而低海拔虫草腥味比较重,有股鱼腥味,腥臭味道,如果腥味比较重的话,那一定是低海拔的虫草无疑。
5、高海拔虫草采集成本更高,成本和销售价格每公斤也高一到2万。
青海的冬虫夏草和***的冬虫夏草哪个好?
青海和***从地理区域上划分,两地同属于青藏高原,其实青海的产量比***的产量还要高。
每一年,青海的冬虫夏草产量占总产量的70%,***的只占20%。
但是***政府的宣传做的很好,***本来就有独特的神秘感、民族风情、地理位置,让所有人对***充满神秘和向往,所以人潜意识里就觉得那曲的冬虫夏草好,其实很多***本地人吃的冬虫夏草大多都是青海玉树的草,极草用的最好的草。
冬虫夏草的主要产地?
冬虫夏草主要分布在我国青海、***、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区。青海、***两地出产的冬虫夏草内在品质要比其他地方的好。
由于野生冬虫夏草分布地区狭窄、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻,所以本身资源比较有限。
冬虫夏草的品质基本上遵循这么一个规律,海拔越高,虫草质量越好。从品相上说,以青海玉树跟***那曲的虫草品质最好;青海果洛和***昌都地区次之;四川阿坝藏族自治州的部分虫草品质也很好,剩余的比如青海海东、同仁、贵德;***的林芝,八一地区的虫草质量相对较差。