香叶是花椒树的叶子吗？
不是。香叶是月桂树的晒干的叶子，属樟科常绿树，需要区分的是，香叶是甜月桂的叶子，而不是桂花树和肉桂树的叶子。
这种叶子含有芳香油,主要成分是芳樟醇等成分，常常被人们用来当做调味料使用，比如炖肉、炖鱼，或者火锅底料用的料包等，都能够见到香叶。
香叶是什么，啊？
香叶（BAYLEAVES）是肉桂树的树叶气味芳香，带有辣味，主要用于制汤、肉类、海鲜等菜肴的调味。具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃的作用。主要出产在福建、百色等地。以体无霉癍，香气浓郁味上品西餐香叶（Bayleah），香叶用途非常广泛，是一种基本的香草，在实际使用上需要较长的烹煮时间才能有效释放其独特的香味；普通使用于汤汁类、肝酱类和烩肉类菜中
香叶是什么树上长的？
香叶，香叶又名月桂叶，它就是月桂树上的叶子。
月桂树是一种樟科植物，适应温度在25℃左右，这种树主要来源于地中海地带。在中国长江以南，江苏，浙江，台湾福建等多个地方都可以进行种植。其这些地方温度适宜，一年四季基本上都是四季常青的状态。
成年的月桂树可高达15米左右，比一般的树木都要大，且树皮光滑。
香叶是银杏叶吗？
不是。是月桂树，香叶是月桂树的叶子。香叶的叶片多为互生形态，带有醇厚的清香味，味道辛涩，所以经常被用来烹饪美食。而月桂树除了叶子可以烹制美食之外，它本身也被广泛用于园林种植，保护环境等。香叶本身的味道苦涩辛辣，将它晒干后，香气会越发浓郁。用香叶炒出来的肉菜，非常可口美味，去掉了腥味，增添了香味。
香叶又名月桂树叶，就是月桂树的叶子。月桂是绿果植物，适应温度在25左右，适合在温暖湿润气候，阳光充足的环境下，主要来源于地中海地区。我国浙江、江苏、福建、四川及云南等省有栽种，在3-5月份开花，6-9月份结果。
香叶为樟科月桂属小乔木植物；小枝圆，具纵纹，幼枝稍被微柔毛或近无毛；叶革质，长圆形或长圆状披针形，先端尖或渐尖，基部楔形，两面无毛，边缘微波状，叶柄带紫红色，稍被微柔毛或近无毛；花序总苞片近圆形，无毛，内面被白绢毛，花序稍被微柔毛或近无毛；果卵球形，暗紫色；花期3-5月，果期6-9月。[3]香叶，亦名月桂叶。
因此，香叶不是银杏叶！
不是。
香叶是月桂树的叶子，是樟科植物月桂叶片经过干燥处理后得到的香料，其味道浓郁，非常适合作为调料增香去异味，但是调味要适量，香叶不宜放太多，否则会盖住主食原本的味道。月桂叶本身的香味浓郁，味道辛辣，而且还带有一点点的苦味，可以用来腌制食品，也可以用来炖菜，可以提高菜品的口感，有促进食欲的功效。
不是香叶是铁观音种类之一的乌龙茶，不是银杏叶。
因为香叶是一种名为“香片”的乌龙茶，和银杏叶完全不是同一种植物，它的制作方法也和银杏叶完全不同。
香片的特点是茶叶条索粗壮，呈现弯曲状，冲泡后汤色金黄，有着馥郁的鲜香味。
银杏叶则是从银杏树上采摘下的树叶，因为它的质地柔软，透光度高，在传统药材、美容等领域被广泛应用。
因此，香叶和银杏叶是两种完全不同的植物，它们所属的类别、外形和用途都有所不同。
