冬季蔬菜怎么防虫？
冬寒菜生虫时，可以采用以下妙招来消灭虫卵或防止虫子滋生:
1. 用清水冲洗：将冬寒菜放在水龙头下冲洗，可以将表面的虫卵和污垢清洗干净。
2. 高温处理：将冬寒菜放在烈日下暴晒，可以有效地杀灭虫卵和幼虫。
3. 腌制或烹饪：将冬寒菜腌制或烹饪后，可以去除其中的虫卵和幼虫，放心食用。
4. 使用农药：如果担心以上方法不彻底，可以使用农药来杀灭虫卵和幼虫。但是需要注意安全，严格按照农药使用说明进行操作。
鲜肉店冬季需要防虫门帘吗？
鲜肉店在冬季是否需要防虫门帘取决于该地区的气候和室内温度。如果室内温度较高，鲜肉店内的空气流通良好，且没有大量的虫害，则可以不需要防虫门帘。然而，如果室内温度较低，且虫害比较严重，则建议安装防虫门帘来保护鲜肉店内的食品免受虫害的污染。
白菜除虫的妙方？
1、撒灶灰
白菜生虫后在叶片上撒灶灰（草木灰），对防治蚜虫、菜青虫等害虫都能起到良好作用，作用的原理是灶灰分散后形成的细密颗粒可以阻塞害虫气孔，从而杀灭害虫。草木灰不会伤害到白菜叶片，但是如果量过大，附着时间过长会影响叶片的光合作用影响白菜生长速度，因此用草木灰防治白菜病害时，撒薄薄一层即可，最好在下雨前一天撒施，这样可以通过降雨将残留的草木灰及时冲洗掉。
化学农药出现之前，农民常把草木灰攒起来用于防治蔬菜病虫害
2、种芳香植物
芹菜、葱、蒜等具有***性气味的芳香植物对一些害虫具有趋避作用，白菜与这些芳香蔬菜套种，可起到减少虫害的作用，常见的做法比如：白菜套种芹菜，可以明显减少蓟马的发生；白菜与葱蒜套种则可以有效减少蚜虫、红蜘蛛危害。
3、喷植物浸出液
包括大蒜、洋葱、艾蒿等植物的茎叶等器官在浸水或蒸煮之后形成的溶液中，含有能杀灭害虫的成分，通过喷施这类植物浸出液也可以起到杀灭白菜害虫的作用，具有这种杀虫作用的植物较多，常采用的方法包括：
①将葱蒜捣烂之后，加25倍的水充分搅拌混匀，静止后取上清液喷施白菜叶片，可以有效蚜虫、红蜘蛛、蚧壳虫等害虫；②取绿色艾蒿叶片，捣碎后在是10倍体积的开水中煮30分钟，取上清液喷施，可有效防治菜青虫、蚜虫等害虫；③取鲜臭椿叶片捣碎，加入3倍体积的水，煮30分钟后静止3天，取上清液稀释40倍喷洒白菜叶片，可以有效防治菜青虫蚜虫。具有类似杀虫作用的还有花椒叶、花椒、银杏叶、皂荚等。
4、喷醋液
醋里面所含的醋酸对蚜虫、红蜘蛛有杀灭作用，醋的种类较多，防治白菜害虫以米醋和白醋为好，在使用时要将醋液稀释400倍，浓度太高有可能会对白菜叶片造成灼伤，喷施时间以中午前后为宜，醋液在杀虫的同时，还可以作为叶面肥为白菜的生长提供营养。
1、撒草木灰
白菜上面长虫的时候，可以利用撒草木灰的方式进行消灭，草木灰在分散后所形成的细密颗粒物，能阻塞害虫的气孔，从而达到杀虫的目的，草木灰能够防治的害虫为蚜虫、菜青虫等。
2、喷浸出液
为白菜杀虫时，可以将葱蒜植物捣碎，加入25倍的清水充分稀释拌匀，静置一段时间以后，取溶液上层的清液喷洒在白菜长虫的部位，能防治的害虫有蚜虫、红蜘蛛、介壳虫等。
3、喷洒醋液
可以将米醋或白醋兑水稀释400倍，选择晴朗天气的午后，将其均匀喷洒在白菜叶子上，醋液不仅能够防治害虫，还能作为叶面肥为白菜的生长提供营养物质，但是不宜直接喷施，以免烧叶。
