请问比萨草是什么？
马约兰(别名:披萨草,花薄荷) 红女王西洋蓍草 英文名称：ACHILLEA Cerise Queen 株高：50公分 特性：红女王西洋蓍草是在西洋蓍草上改良的新品更具观尝性，并有芳香气味。
多年生这种植物有很长的使用历史，尤其是关於心灵或身体创伤的治疗上。
属名 Achillea 是从人名阿奇历斯而来，在特洛伊战争时，他用西洋蓍草来帮他的士兵们止血；它的根部分泌物，可以帮助激发邻近植物对疾病的抵抗力；而且可以增强其他香草植物的药效。
新鲜或乾燥西洋蓍草的花可用来做装饰性的花环。
在烹饪使用方面，可以把嫩叶切成碎没加到沙拉和起司的沾酱上。
西洋蓍草尝起来有点苦味和胡椒般的辛辣味，而且相当美味。
保养上可以浸泡西洋蓍草的叶子当作脸部喷雾或调理水。
在医疗上，西洋蓍草的叶子可浸泡当成茶饮用，可以解决消化系统方面的问题。
栽培：喜肥沃、排水良好的土壤及日照充足的环境。
种植西洋蓍草不会出什麼差错，她是一种美丽且芳香的植物，还有许多用途。
做披萨用牛至叶还是用披萨草？
牛至叶。
香草的选择上你可以跟你你要做的披萨馅料种类和口味进行更换，牛至叶也叫披萨草，所以做披萨的时候他是不能少的。罗勒的味道有些甜香，属于比较中和的香草了，其他的你可以选择百里香或者迷迭香这类味道稍微浓一些的来搭配肉类披萨
muskat是什么调料？
muskat是披萨草，是西餐比萨常用的香料，味道是苦味或辛辣，是国外的一种植物香料，在烹制中常会用于除去肉类食品的羊膻味，一般的意式肉酱面或意式披萨上都会加上披萨草，制作披萨时会先将披萨草撒到披萨酱里，然后一起刷到披萨饼底上。
意面上面的绿叶是什么？
意大利面上常撒的香料有两种。
一种为罗勒，英文称为basil，又名九层塔。罗勒为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。嫩叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。
另一种为披萨草，英文名为oregano，为牛至属植物。
这两种叶子都是赋予意大利菜肴独特香味的用料。
