园艺是什么？
园艺即园地栽培，果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法。可相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺一词，原指在围篱保护的园囿内进行的植物栽培。现代园艺虽早已打破了这种局限，但仍是比其他作物种植更为集约的栽培经营方式。园艺业是农业中种植业的组成部分。园艺生产对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。
园艺简单地说是指关于花卉、蔬菜、果树之类作物的栽培方法。确切来说是指有关蔬菜、果树、花卉、食用菌、观赏树木等的栽培和繁育的技术。从字面上来看，园艺一词是“园”加“艺”的***，“园”字在这里的意思是指种植蔬菜、花木的地方，“艺”字则是指技能、技术。“艺”字作为动词时，本义是“种植”的意思。
什么是园艺？
园艺是指通过种植、培育和管理花卉、果树、蔬菜等植物，以创造美丽的景观和提供食品为目的的一项农业活动。它包括了各种不同类型的园林设计、建设和维护工作。
园艺可以分为多个领域，如：
1. 花卉园艺：主要涉及各种花卉的栽培与管理，包括草本植物、灌木和乔木等。
2. 果树园艺：主要涉及各类水果树（如苹果、桃子）或坚果类（如核桃）等水果作物的种植与管理。
3. 蔬菜园艺：主要涵盖了蔬菜类作物（如番茄、黄瓜），以及其他可食用部位较小但营养价值高的植物（如香草）等方面。
4. 园林设计：这是一个更广泛意义上对于公共场所或私人住宅进行规划布局，并在其中添加适当装饰元素来增加其美感和实用性质量方面专门化领域。
总之，园艺是一项非常重要而又有趣味性质质高并具有很大市场需求量 的活动，在现代社会中得到了广泛应用。
园艺是做什么的？
园艺一词，原指在围篱保护的园囿内进行的植物栽培。现代园艺虽早已打破了这种局限，但仍是比其他作物种植更为集约的栽培经营方式。园艺业是农业中种植业的组成部分。园艺生产对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。
园艺专业可以在园艺、园林类企业从事植物栽培、品种选育、产品研发、技术开发、植物养护、观赏植物销售等工作，也可以在农业类企业从事果蔬育种、栽培耕作、选育繁育、经营管理等工作。
园艺技术是什么？
园艺技术是指在园艺领域具备园艺科学的基本知识与技能，从事果树（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、育（制）种、植物营养与施肥、良种繁育、商品化生产、植物病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农产品质量检测、农业技术开发、无公害农产品生产。 园艺其意为农业种植业的组成部分，对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。园艺作物一般指以较小规模集约栽培的具有较高经济价值的作物。主要分为果树、蔬菜和观赏植物3大类。
园艺技术是一门普通高等学校专科专业，属农业类专业，基本修业年限为三年。2015年，教育部将园艺技术、都市园艺、设施园艺工程、商品花卉和食药用菌（部分）五个专业合并为园艺技术一个专业。
该专业培养具有良好职业道德和人文素养，能从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育等工作的高素质技术技能人
